Bahan Daging Lapis:
- 500 gr daging sapi, potong persegi empat, lalu pukul pelan- pelan
- 3 butir telur ayam, kocok dengan 2 gelas air
- 2 sdm mentega
- 10 butir bawang merah, tumbuk halus
- 1/2 sdt merica halus
- 3 sdm kecap
- 1 sdt cuka
- garam secukupnya
Pertama campurkan semua bumbu, telur
kocok dengan daging sapi. Kemudian ungkep daging sampai air kering dan
daging terasa empuk. Lalu angkat dan masakan siap dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment